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以下、建築家によるテキストです。

仙台市南部の地区幹線道路沿い角地に建つ、木造平屋の果物店兼飲食店。

周辺一帯は元々農地だったが、土地区画整理事業によって新たに住宅地が計画され、敷地はその住宅地への入口となる場所に位置している。また隣地には東側にデイサービス施設、南側に戸建住宅、西側と北側には道路を挟んで大型商業施設とガソリンスタンドが建つ、様々なスケールや用途に囲まれた環境である。

僕らがまず工夫したのは配置計画だ。多くのロードサイド店舗は、巨大な駐車場を道路側に配置し、その駐車場越しに幅広間口のファサードで受けるという構えを持つ。しかし新たな住宅地入口のランドマークとして、巨大な駐車場が前景化するのは好ましく無いと考え、敷地西側（交差点側）に歩行者広場を設けて、地域の方が自由に通り抜けられるショートカット動線として開放することにした。店舗利用者だけでなく、不特定多数の人々が店舗風景に参加することは、商業的にも悪いことではないと考えたのだ。また建物は敷地北側に寄せて配置し、店内の様子が道路から近距離で表示されるよう意図した。上述した通り、多くのロードサイド店舗は駐車場が前景化する。そしてその結果、店舗の営みは道路から遠避けられ、それをカバーするための巨大サインが設置される。ここでは、歩行者広場のパブリックな振る舞いと店内の商業的な振る舞いの前景化によって、周辺店舗との風景差異を明確につくり、配置や構え自体がサイン的に機能することを期待した。

店舗は果物店と飲食店、2つの異なる屋号が同居する少し変わった業態である。元々の施主要求は、エントランスだけを共用し、2店舗を別空間としてつくるものだったが、果物店と飲食店という異なる営みを同時に体験出来る方が商業的な競争力を発揮しやすいと考え、ワンルームでの共存を提案した。切妻屋根とその架構が店内を均等に連続する様は、2店舗の等価性と一体性を助長するものである。またその形態は、周辺環境との調和を図るものでもある。妻側の家型は、南側に続く戸建住宅群を想起させる親しみのあるスケール感を生み、平側の幅広間口は、隣地の商業施設のスケールに呼応しながら店舗としての存在感を高める。

サインの大きさや駐車場への誘導など、ロードサイド店舗特有の価値基準を超えて、配置計画やスケールの操作といった基本的な作法で、商業的な価値を担保しながら新たなロードサイド風景を創出したいと考えていた。
（大野 力 / sinato）

■建築概要

aoki / fruits peaks Sendai
二面接道した敷地角を地域に開いた木造平屋の飲食店兼果物店
竣工：2018.07
所在地：宮城県仙台市
用途：飲食店 / 果物店
工事種別：新築
敷地面積：2503.08㎡
建築面積：465.50㎡
延床面積：424.98㎡
構造 / 規模：木造 / 平屋
敷地条件：第一種住居地域 / 法 22 条地域
施主：青木商店
設計協力：tomito architecture
構造設計：ASD
照明設計：FDS
サイン設計：エイトブランディングデザイン
施工：芳賀沼製作
家具製作：AREA
撮影：矢野紀行

■Outline

aoki / fruits peaks Sendai
A wooden one-storey restaurant and fruit shop that opened the corner of the site facing two streets
Completion:2018.07
Location:Miyagi, Japan
Use:restaurant / fruits shop
Construction type:new building
Site area:2503.08㎡
Building area:465.50㎡
Total floor area:424.98㎡
Structure:wooden /1storey
Client:AOKI
Design cooperation:tomito architecture
Structural design:ASD
Lighting design:FDS
Sign design:EIGHT BRANDING DESIGN
construction:Haganuma production
Furniture design:AREA
Photographer:Toshiyuki YANO