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二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」
photo©水崎浩志

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ケース・リアル図面ありリノベーションコンバージョン店舗福岡二俣公一水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志

二俣公一 / ケース・リアルが設計した、福岡の鮨店「多㐂川」です。

わずか6坪弱の鮨店の計画。

計画地は元々クリーニング店が入居していた小さな木造平屋の建物で、その敷地形状から不整形な外壁ラインと屋根形状をもった建物であった。施主からの希望は、職人が中央に位置するカウンター方式にすること。

建築家によるテキストより

以下の写真はクリックで拡大します

二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©水崎浩志
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 photo©ケース・リアル
二俣公一 / ケース・リアルによる、福岡の鮨店「多㐂川」 image©ケース・リアル

以下、建築家によるテキストです。


わずか6坪弱の鮨店の計画。

計画地は元々クリーニング店が入居していた小さな木造平屋の建物で、その敷地形状から不整形な外壁ラインと屋根形状をもった建物であった。施主からの希望は、職人が中央に位置するカウンター方式にすること。

そこでカウンター形状を外壁ラインに沿わせながら丸みを持たせ、狭小ながらも席数と客席スペースの最大化を試みた。また職人の背景は機能を持たない真っさらな壁を設け、仕込み作業以外の主な厨房機能は全てカウンター下に集約。至近距離で客席から厨房の裏機能が見えることを避けている。

さらに天井は厨房側から客席に向かって放射状に勾配。天井内のスペースを利用して空調などの設備機器の存在感を最低限に留めつつ、勾配によって中心性を持たせた。

素材はカウンターのイチョウをメインに、土壁やヒノキなど落ち着きある同系色で構成。老朽化した屋根はガルバリウム鋼板で葺き替え、外壁はグレーのスタッコで仕上げた。

外観は夜景の中に静かに溶け込ませながら、内部は単一の世界観を明快に感じられるような空間を目指した。

■建築概要

多㐂川(たきがわ)(2019年/福岡)
クライアント:多㐂川
計画種別:内装設計
用途:鮨店
計画期間:2019年2月~2019年7月
計画面積:19.27平米
計画地:福岡県福岡市中央区薬院
設計:ケース・リアル 二俣公一 原田理生
施工:オブ
照明計画:モデュレックス福岡
家具製作:E&Y
サイン:西本聰二
撮影:水崎浩志

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    web.pref.hyogo.lg.jp

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    県庁周辺地域は、建築後約50年を経過する県庁舎の耐震性不足や周辺県有施設の老朽化、元町駅を挟む南北の交通の分断など、様々な課題を抱えていることから、県庁舎及び周辺地域等の再整備の基本的な考え方となる「県庁舎等再整備基本構想」を策定したところです。
    そこで、本基本構想の具体化を図るため、リーディングプロジェクトとなる「県庁舎ゾーンの再整備計画」と景観形成に対する考え方等を含めた「にぎわい交流ゾーンの整備計画」を並行して検討し、『県庁舎等再整備基本計画』としてとりまとめます。
    この策定支援業務には、高度な企画力や技術力、豊富な知識や経験が求められることから、公募によるプロポーザルを実施し、受託候補者を選定します。

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    ウエスコ昭和設計兵庫庁舎隈研吾再開発
    2019.09.03 Tue 16:09
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    architecture
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    2019.09.03 Tue 15:58
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    山路哲生建築設計事務所+釜萢誠司建築設計事務所による、東京・渋谷区の住宅「恵比寿の家」
    photo©長谷川健太

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    住宅釜萢誠司図面あり渋谷区東京長谷川健太山路哲生
    山路哲生建築設計事務所+釜萢誠司建築設計事務所による、東京・渋谷区の住宅「恵比寿の家」 photo©長谷川健太

    山路哲生建築設計事務所+釜萢誠司建築設計事務所が設計した、東京・渋谷区の住宅「恵比寿の家」です。

    当初この住宅はひとりの男性のための住まいとして設計された。

    彼には同じ関東圏内で住まい、働く両親がおり、良好な家族関係を築いている一方で、日々の忙しさ故に家族の時間をつくることが難しくなってきていた。そこで、この住宅は彼と両親、またこれから増えるであろう将来の家族を含んだ3世代の家族、また友人たちが気軽に集まることのできる場所としても位置付けられており、機能的な要求としては別荘に近かった。それ故に、こう住まなければならないという固定的な住宅像にとらわれておらず、ひとつの住宅をシェアしながら誰かが常に行き交うような、自由な住まい方を模索していた。

    住むこと、働くこと、集まることができる建築の設計プロセスは、独立した個々人が抱える膨大な要求を編集する作業だった。まず法的な最大ボリュームを1.7m×2.2mのモデュールによって5分割し、柱梁ともに100㎜×100㎜のH鋼のみで構成される格子状の形式をつくった。次にその形式のどの部分に床を挿入するか、というある種のゲームを、この建築を使う家族と共有した。

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    住宅釜萢誠司図面あり渋谷区東京長谷川健太山路哲生
    2019.09.03 Tue 14:26
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    堤庸策 / arbolによる、大阪の住宅「河内長野の家」
    photo©下村康典

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    arbol住宅大阪堤庸策下村康典
    堤庸策 / arbolによる、大阪の住宅「河内長野の家」 photo©下村康典
    堤庸策 / arbolによる、大阪の住宅「河内長野の家」 photo©下村康典

    堤庸策 / arbolが設計した、大阪の住宅「河内長野の家」です。

    設計のはじまりは、家具好きでご自身でも家具のコレクションがある施主の「家具が映え、時と共にうつりかわる空間に住みたい」というお話からだった。

    敷地は大阪府河内長野市の中部に位置し、紀泉の山から流れる天見川に接する大通りから少し離れた閑静な住宅地に立地する。

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    建築家によるテキストより
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    arbol住宅大阪堤庸策下村康典
    2019.09.03 Tue 10:06
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    「妹島和世さんら設計の文化施設が着工へ 2022年完成/台湾・台中」(フォーカス台湾)

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    architecture|culture
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    japan.cna.com.tw

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    台湾文化施設妹島和世西沢立衛
    2019.09.03 Tue 08:00
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    2019.9.02Mon
    • シーラカンスアンドアソシエイツのサイトがリニューアルしています
    • 10+1websiteが今年度で更新を終了することを発表
    • SDレビュー鹿島賞受賞で知られる、武田清明へのインタビュー「地球環境の多様性を取り戻す建築」
    • 隈研吾が、サカナクション 山口一郎・アンリアレイジ 森永邦彦とコラボしたインスタレーション「More than Reason」の写真
    • 成瀬・猪熊建築設計事務所による、東京・杉並区の二世帯住宅「U邸/Y邸」の写真
    • ほか
    2019.9.04Wed
    • BIGとへザウィックによる、アメリカ・カリフォルニアのグーグル社新社屋の屋根部分が完成
    • アルヴァロ・シザによる、アメリカの高層集合住宅プロジェクトの画像
    • ネリ&フーのウェブサイトがリニューアル。進行中のプロジェクトの画像も多数掲載。
    • ネリ&フーの設計で2019年5月に完成した、中国・秦皇島市のアート施設「Aranya Art Center」の動画
    • 青木淳が内装デザインを担当する、東京・渋谷の、JTBが運営する観光支援機能とアートセンター機能を備えた施設「shibuya-san」が2019年12月に開設予定
    • ほか

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