



トラフ建築設計事務所が設計した、京都市の「GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店」です。
錦市場に隣接する場所のベーカリーショップです。建築家は、“街の延長としての店舗”を求め、歴史ある街並みと呼応しつつ“開かれた構え”のファサードを考案しました。また、丸みのある庇・木製建具・イラストで“人を引き寄せる表情”も意図されました。店舗の場所はこちら(Google Map)。
ベルギー発のチョコレートブランド、ゴディバが展開するベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店」の内外装計画。
東京·有楽町にある「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」で構築した空間コンセプトをベースに、その考え方を継承しながら、京都という街の文脈に合わせて再構成している。ブランドが掲げる「町のパン屋さん meets ゴディバ」というコンセプトを軸に、日常の中でゴディバを楽しむ場のあり方を探った。
計画地は、京都でも特に賑わいのある錦市場に隣接する場所に位置する。観光客と地元の人々が混ざり合い、絶えず人の流れが生まれる場所だ。歴史ある街並みに連なる建物のファサードに呼応しながらも、通りに対して開かれた構えとすることで、街の延長としての店舗を目指している。
外観には、親しみのある丸みを帯びたテントの庇を設え、木製建具やイラストと組み合わせることで、やわらかく人を引き寄せる表情をつくった。大きな開口部からは店内の様子やパンの並ぶ風景が自然に見通せる。
空間の中心には、常温·冷蔵商品とレジ機能を一体化したカウンターを据え、来店客の動きに沿った動線としている。チョココロネを想起させる柔らかな曲線をカウンターや天井形状に取り込み、空間にやわらかな表情を与えた。赤みを帯びた色調は、外観の重厚なレンガと呼応しながら温かみを生み、通りからの視線をやわらかく受け止める。
奥には製造の気配を感じられる開口を設け、パンやチョコレートづくりのプロセスが垣間見える構成とした。クラフトの存在を空間の奥行きとして表している。
