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以下、建築家によるテキストです。

ベルギー発のチョコレートブランド、ゴディバが展開するベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店」の内外装計画。

東京·有楽町にある「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」で構築した空間コンセプトをベースに、その考え方を継承しながら、京都という街の文脈に合わせて再構成している。ブランドが掲げる「町のパン屋さん meets ゴディバ」というコンセプトを軸に、日常の中でゴディバを楽しむ場のあり方を探った。

計画地は、京都でも特に賑わいのある錦市場に隣接する場所に位置する。観光客と地元の人々が混ざり合い、絶えず人の流れが生まれる場所だ。歴史ある街並みに連なる建物のファサードに呼応しながらも、通りに対して開かれた構えとすることで、街の延長としての店舗を目指している。

外観には、親しみのある丸みを帯びたテントの庇を設え、木製建具やイラストと組み合わせることで、やわらかく人を引き寄せる表情をつくった。大きな開口部からは店内の様子やパンの並ぶ風景が自然に見通せる。

空間の中心には、常温·冷蔵商品とレジ機能を一体化したカウンターを据え、来店客の動きに沿った動線としている。チョココロネを想起させる柔らかな曲線をカウンターや天井形状に取り込み、空間にやわらかな表情を与えた。赤みを帯びた色調は、外観の重厚なレンガと呼応しながら温かみを生み、通りからの視線をやわらかく受け止める。

奥には製造の気配を感じられる開口を設け、パンやチョコレートづくりのプロセスが垣間見える構成とした。クラフトの存在を空間の奥行きとして表している。

観光地にありながら、地元の人々にも自然に溶け込む“町のベーカリー”として、ゴディバの新たな日常的価値をかたちにしている。

■建築概要

主要用途：物販店舗
施工：D.BRAIN
照明計画：BRANCH LIGHTING DESIGN
所在·会場：京都
延床面積：101.1㎡
設計期間：2025年5月～2025年8月
施工期間：2025年9月～2025年12月
写真：長谷川健太

• 建材情報を表示

the Belgian chocolate brand GODIVA.

Based on the spatial concept established at “GODIVA Bakery Godipan Flagship Store” in Yurakucho, Tokyo, this project reinterprets the approach in response to the context of Kyoto. Rooted in the brand concept “Machino Panya-san meets GODIVA (a neighborhood bakery meets GODIVA),” the design explores how GODIVA can become part of everyday life.

The site is located adjacent to Nishiki Market, one of Kyoto’s most vibrant destinations. A constant mix of tourists and local residents creates a lively atmosphere. By opening the façade toward the street while responding to the historic streetscape, the shop is conceived as an extension of the city.

The façade features a gently rounded fabric awning combined with wooden fittings and illustrated graphics, forming a friendly and approachable presence. Large openings allow views into the interior, where the bakery counter and displays naturally come into sight.

At the center of the space, a continuous counter integrates ambient and refrigerated displays together with the cashier, forming circulation that follows the natural flow of customers. Soft curves inspired by the shape of the signature chocolate cornet are incorporated into the counter and ceiling, giving the space a gentle and soft expression. Warm reddish tones resonate with the heavy brick exterior, generating a sense of warmth and softly receiving views from the street.

Openings toward the back of the shop reveal glimpses of the production area, allowing visitors to sense the process of baking and chocolate-making. This expresses craftsmanship as spatial depth.

While located in a major tourist area, the shop embodies a new everyday value for GODIVA as a “neighborhood bakery” that naturally blends into local daily life.

GODIVA Bakery Godipan Kyoto Shijo

Building site: Kyoto
Principle use: SHOP
Production: D.BRAIN
Lighting design: BRANCH LIGHTING DESIGN
Total floor area: 101.1m2
Design period: 2025.05-2025.08
Construction period: 2025.09-2025.12
Photo: Kenta Hasegawa