SHARE 小栗誠詞 / イドによる、神奈川・横浜市の店舗「BAKE CHEESE TART CIAL横浜店」
小栗誠詞 / イドが設計した、神奈川・横浜市の店舗「BAKE CHEESE TART CIAL横浜店」です。店舗の公式サイトはこちら。
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」CIAL横浜店のインテリアデザイン。
工房一体型の店舗であることから、オーブンで焼きあがったチーズタルトがベルトコンベアに乗って、お客さまの元まで流れてくる様子を表現しました。傾斜のついたカウンターによって、焼きたてのチーズタルトへの誘目性を高めました。
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以下、デザイナーによるテキストです。
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」CIAL横浜店のインテリアデザイン。
工房一体型の店舗であることから、オーブンで焼きあがったチーズタルトがベルトコンベアに乗って、お客さまの元まで流れてくる様子を表現しました。傾斜のついたカウンターによって、焼きたてのチーズタルトへの誘目性を高めました。
百貨店の地下食料品売り場という非常にコンパクトな立地だからこそ、売り場と工房を隔てることなく、素材的にも厨房機器と揃えることによって、ブランドコンセプトを鮮明に伝えることを考えました。
また、作業什器を兼ねたパッケージディスプレイも、パッケージがベルトコンベアで運ばれていっているような表現とし、空間全体に動きを与えました。主役であるチーズタルトを引き立てると同時に、活況な店舗の雰囲気を補完することを目指しました。
■建築概要
BAKE CHEESE TART CIAL横浜店
所在地:神奈川県横浜市
クライアント:株式会社BAKE
ディレクション:五十嵐彩乃(BAKE)
インテリアデザイン:小栗誠詞(イド)
施工:山崎吉幸(パルコスペースシステムズ)
厨房:根岸圭一(アリア)
照明:小西晶子・辻本尊啓(モデュレックス)
写真:shuntaro(bird and insect ltd.)
種別 | 使用箇所 | 商品名(メーカー名) |
---|---|---|
内装・床 | 床 | 既存スラブの上、床上げ+60(モルタル)金ゴテ仕上げ |
内装・壁 | 壁 | LGS65下地の上、両面PB12.5t貼り+FRENCH WASH(PORTER’S PAINTS) |
内装・天井 | 天井 | 既存天井下地の上、PB12.5t貼り+FRENCH WASH(PORTER’S PAINTS) |
内装・照明 | 照明 | ダウンライト・スポットライト(モデュレックス) |
内装・造作家具 | カウンター什器 | SUS 3t バイブレーション仕上げ |
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